Tag Archives: maïs

Tamaaaaaales !!

Publié le 06/02/2022 par lapartmanquante

Pourquoi déguste-t-on des tamales le 2 février au Mexique? L’explication vient de Día de los Reyes Magos ou Jour des Rois selon le calendrier chrétien, soit le 6 janvier lorsqu’on partage la rosca de Navidad (couronne de Noël). Celle-ci contient … Lire la suite →

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Selva Lacandona, Arbre de Vie et mythes mayas

Publié le 08/03/2012 par lapartmanquante

La forêt maya en danger Pour les Mayas, la forêt est sacrée car elle est source de toute vie. Elle est leur mère nourricière, la Selva Maya, Selva Madre. Grâce à elle, les nuages s’arrêtent en s’accrochant aux plus hautes … Lire la suite →

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Manger dans la rue au Mexique

Publié le 10/01/2012 par lapartmanquante

Pendant la journée, les villes et villages mexicains grouillent de vie. C’est dans la rue et à toute heure que mangent la plupart des habitants. Des stands s’installent partout sur les trottoirs, aux abords d’une placette, dans un renfoncement ou … Lire la suite →

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